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健康知识
中秋到,糖尿病人怎样吃月饼不升血糖?
来源: 时间:2021-09-18

中秋将至,很多糖友在假期时,在饮食、喝酒、玩乐上放纵一些,殊不知这样危害不小。据临床统计资料表明,一般节假日后是高血糖、高血压病情恶化的高峰期,而这与节日期间的生活紊乱、饮食不当和情绪波动有密切的关系,所以糖尿病友们一定要做好健康管理,月饼能吃但有讲究。


1.吃什么月饼:选用月饼要看配料表
尽量选择配料简单、低糖、低脂、低热量的月饼;比如粗粮月饼、五仁月饼等,尽量不要选肉馅、枣泥、蛋黄等易引起血糖大幅波动的月饼。


2.什么时间吃:两餐之间吃月饼为好
早餐和晚餐吃月饼,很容易引起空腹血糖明显升高。食用月饼的时间应尽量安排在两餐之间或两餐时食用,且若吃了月饼,就应在总饮食热量中减去月饼所占热量的主食摄入,避免热量、油脂摄入过多。


3.吃多少:四分之一的月饼为宜
月饼馅料含糖、含油大,是一种较难消化的食物,即便是健康人群也不可多吃,更何况糖尿病友。


4.注意:无糖月饼可不能多吃

无糖的概念只是没有添加白糖这类蔗糖,但是光看这月饼的制作配料和方法,热量也是极高的,自然也容易分分钟引起糖尿病患者的血糖值。所以,无糖月饼要注意观察配料中的蛋白质、脂肪、淀粉等热量占比合理规划饮食,切勿贪嘴而导致血糖失控


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